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国相酱酒荣获“红五星爱国品牌”奖时间:2024-01-25 新中华报-中国红新闻讯(记者:曾子玉)1月23日,记者从贵州红酱坊酒业有限公司获悉,国相酒在庆祝中华人民共和国爱国主义教育法知识竞赛暨首届山东省爱国主义教育文化节活动中,被授予“红五星爱国品牌”奖,并参加在山东教育卫视举行的颁奖典礼。 茅台酒厂原厂长邹开良(左)与季克良(右)品鉴交流中。 国相酒酿酒基地座落于风光秀丽的赤水河畔——茅台镇酱香酒核心产区。在茅台酒厂原党委书记、茅台酒厂原厂长、全国劳动模范邹开良先生的技术指导下,红酱坊传承中华酒文化和红军长征精神,依赖茅台镇独特酿造环境,坚守古法工艺,执着于匠心,集赤水河之灵气、红缨子糯高粱之精华,酿造出酒醇味香、风味独特的国相酒。当年参加“四渡赤水”的百岁老红军廖鼎琳将军品尝红酱坊酒后,赞不绝口,讲述红军以酒疗伤、补给、渡赤水、打胜仗,并抒情题写“喝红军的建功酒,走红军的立业路”。 2021年,由邹开良做技术总指导的红酱坊酒厂和由罗庆忠老前辈亲手缔造的华成酒业(集团),联合三十余位爱酒人士,正式推出“国相”酱酒品牌。 邹开良先生是国酒茅台的第三任掌门人,是茅台酒酿制技艺非遗传承人,在担任茅台酒厂厂长期间,率先在国内生产年份更久,酒质更优的白酒,为茅台酒的发展奠定了坚实基础。被誉为“一代宗师、酱酒之父”的罗庆忠老前辈,是茅台酒厂第一任副厂长,是茅台酒“三香定型”的核心开拓者。国相酒正是在邹开良、罗庆忠两位大师的酿酒技艺和“三香定型”秘技传承下精心酿制,是古法酱酒的典型品牌。 如今,国相酒的酿酒基地年产优质酱酒3000余吨,储酒量达两万吨,国相酒以厚实的酿酒底蕴和老酒贮量,向世人展示着高品质酱酒的十足底气和自信。 “国相”品牌秉承“天地责任,当仁不让”的价值主张,谨遵古法,岁月入酒,匠心入味,酿上等琼浆,迎四海宾客,交八方好友。 国相酒具有酱香突出、香气优雅细腻、酒体丰满,品之回味悠长,空杯持久留香的独特魅力。 来源:新中华报-中国红新闻 记者:曾子玉 编辑:臧振瑞 编审:杜军亭 总编审:杜宏伟 监督电话:18700170631 |